偉大な「植物性タンパク質」

こんにちは❗️スタッフの秦です😊

 

今回でタンパク質のお話しはおしまいになります。

 

とても重要な内容となっていますので是非最後まで読んでいただくとありがたいです😊

 

 

前回は動物性タンパク質の肉類を例に

 

・摂りすぎると起こること

・不足すると起こること

 

についてお伝えしました。

 

今回はもう1つの「植物性タンパク質」についてお伝えしていきます。

 

まず、植物性タンパク質というのは

 

米、小麦、大豆などの植物に含まれているタンパク質の事を指します。

 

特徴としては

 

⑴脂肪が少ない➡️肥満予防

⑵ビタミン、ミネラルを含んでいる➡️代謝を高める

⑶食物繊維を含んでいる➡️腸内環境、便通改善

 

などがあります。

 

これらを含んだ上、特に重要なのが

 

「大豆タンパク質」です❗️

 

別名「畑の肉」ですね。

 

 

大豆タンパク質に含まれる成分には

 

✅大豆イソフラボン

女性ホルモンである「エストロゲン」のサポートを行う

 

➡️生理痛、生理周期の改善。更年期障害の予防、改善。コレステロールの増加を抑え、動脈効果を防ぐ。

 

✅レシチン

脳細胞の構成物質であり、神経伝達物質の生成を行う

➡️精神の安定。集中力、記憶力、判断力の増大。作業効果、学習効果の向上。認知症、自律神経失調の予防効果あり。

 

✅サポニン

天然の界面活性剤と言われ、身体をデトックスする

➡️抗酸化作用、活性酸素の除去。老化防止、若返り効果。免疫力向上、血流改善。

 

など、身体にとってたくさんメリットがあります❗️

 

納豆、煎り大豆(節分豆)で摂るのがおすすめです❗️

 

 

⭐︎タンパク質の正しい摂り方⭐︎

・高タンパク食の過剰摂取は控える

・脂身の少ない良質な牛、豚、鶏肉を摂る

・不足しがちな植物性タンパク質(大豆タンパク質)を積極的に摂る

 

これらの内容を参考にしていただき、是非健康で元気な体を手に入れましょう❗️😊